Рецепт "Курников"
Подготовим все необходимое:
— Сметана - 200 гр
— Масло сливочное комнт.темп. - 100 гр
— Соль - 0.5 ч.л и столько же сахара
— Разрыхлитель - 1 ч.л
— Мука - 350- 400 гр Для начинки понадобится :
— Куриное филе бедра - 300 гр
— Картофель - 2 шт
— Лук - 2 шт
— Соль и Специи - по вкусу
Технология приготовления:
--Сначала замешиваем тесто и оставляем минут на 20 минут.
--Все ингредиенты для начинки мелко нарезаем, добавляем соль и перец по вкусу .
--Делим тесто на 12 частей , и раскатываем каждую часть в лепёшку. Кладём начинку и формируем края как я показала на видео.
--Смазываем по желанию желтком и присыпаем кунжутом .
--Выпекаем при температуре 190 г 40-60 мин, ориентируйтесь на свою духовку. Если курники начнут сильно подрумяниваться то нужно прикрыть фольгой. В каждый курник по желанию можно добавить кусочек сливочного масла , и смазать их сверху. Яйцо в тесто я не добавляла , если кто-то будет добавлять то муки понадобится больше.
============================================================
🥨🥨🥨Bon apeti🥨🥨🥨
Спасибо за внимание и уделенное нам время.
Никакие Мальдивы не заменят обед у Мамочки
膳食~~~๑КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ๑~~~膳食